あけましておめでとうございます。

本年も素晴らしき地場ビルダーランドを何卒宜しくお願いします。

記念すべき２０２１年大一発目のブログは久々の新規加入ReShowDeSignWorksさんです。

今や群馬/高気密高断熱で検索すると一位か二位には出てくる工務店さん。

群馬ではかなり珍しい放射型冷暖房システムを採用しています。
ホームページもさることながら、日本一の現場監督（吉田調べ）薗田取締役の現場日誌が本当におもしろくて、分かりやすいので必見です。

末永くご贔屓に(^_^)/

新型コロナウイルスには本当に困ったものです。

今生きている全人類が初めて経験する事態に先が見えない不安ばかりが募りますが、とにもかくにもまずは自分が感染しないこと！これに尽きると思います。

で、2017年に『健康を知るには毛細血管を知る必要があった！！』をUPしましたが、その続編と言うか、体温を上げて毛細血管を活発化させて免疫細胞の働きやすい環境をつくることが重要とありました。

で、そもそも免疫細胞ってどこにあるの？どうやってつくられるの？？とまたまた疑問に思いまして、これまた前々から気になってたこの本、藤田紘一郎先生の『脳はバカ、腸はかしこい』を読んでなるほどな～となったので、これを教科書にご紹介したいさせていただきます。

腸って脳よりかしこいンですよ！テユーカ、本によると「腸と脳の歴史の違いがあり、地球上で最初に生物が生まれたのは今から40億年前で、生物にははじめ腸ができ、脳を獲得したのは現在から5億年くらいの前のことです。つまり、生物の歴史上、８～９割の期間は生物は脳を持っていなかったのです。したがって私たち人類は腸をうまく使っていますが歴史の浅い脳はうまく使いこなせていないのです」と。

何やら医学的の様な哲学的の様な事実ですが、更には”ミミズ”には腸は有るけど脳は無いとあり、わたしはこれを直感的に腸ってメッチャ大事！！と感じました。

ダイエットしたいけど、脳は何かを食べろと指令してきて、それに負けて食べてしまう。しかし、それを多く摂り過ぎると腸は正直に下痢や便秘や何らかしらの不調を起こす。

腸はどんなに脳で考えてもだませないということですね。

新型コロナウイルスに感染してもこの体内にある免疫細胞がウイルスをやっつけてくれれば発症しないわけですから、とにかく彼らに日夜自分の身体を守ってもらわなくてはなりません。

その大事な大事な免疫細胞の約７０％が腸でつくられるというからこれはメチャメチャ大事です。

いくら家を寒くしないでいても、腸が弱っているとやはり病気にはなりやすいってことが言えますね。

はい。これも毛細血管の時に出てきましたが、ホルモンも2大制御機能の一つで自分の意思でつくることは出来ません。

副交感神経が優位になる時に主につくられるわけですが、「人体における幸せ物質セロトニンの９０％が腸に存在し、脳のほか身体の各臓器に運ばれているのです。」

また「残りの８％が血小板に取り込まれ、血中で必要に応じて使われています。のこりたった２％が脳にあり、これが人間の精神活動に大きく関与しているのです。」

「腸内に危険な物質が入ってくると、腸内のセロトニンが働いて脳に危険な物質を胃から吐き出せと命令を出させると同時に、脳を介せず下痢という手段で体内から危険な物質を排泄しようとします。このように脳から指令がなくとも、独自のネットワークによって命令を発信する機能を持っているのは臓器の中でも腸だけです。」

「腸は身体にストレスを受けると、不安を打ち消すためにセロトニンを分泌します。そして男性なら下痢、女性なら便秘になったりしますが、それはセロトニンが腸を守ろうとした防御反応で、脳に危険を知らせているのです。」

などなどなど。腸って凄くないですか！？？

「私たちは便利で快適な生活を目指してきたわけですが、それが活性酸素を多量に生むことになってしまったのです。」

「たとえば、食品添加物や残留農薬を多く含む食品を摂ったり、高濃度の塩素が入った水道水や排気ガス、タバコの煙などの影響によっても腸の中で活性酸素が発生してしまいます。」

「この活性酸素がセロトニンを作るのに大事な腸を攻撃しているのです。」

「活性酸素を消す”抗酸化力”のある食品はすべて植物性の食品です。」「特に最近注目されているのがオリーブオイルで中でも低温圧搾されたエキストラバージンオリーブオイル（酸度0.8以下）を利用すると良いでしょう。」

メモメモ。

人間の身体にはビタミンが必要でそれを摂らなくてはいけないのは当然ですが、ここにも腸の凄い存在があったんです。

「ポルトガルのバスコ・ダ・ガマがインド洋の航路を見つけた時に乗組員160名中100名ほどが死んでしまいました。原因はビタミンCの欠乏で壊血病という病気になっていることがわかりました。この事件がビタミンBとCの発見にもなったのです。体内でビタミンCを合成できないのはヒト、サル、モルモットだけなのです。」

「東北大学木村修一教授の研究によると、ビタミンは食べ物から吸収するよりも、腸内細菌によるビタミン合成の方がずっと重要なのです。」と。

ですよね。本ではもっともっと腸の凄さが書かれてありますがあとは買って読んでください＾＾

では、腸を元気にするにはどうするか？

ストレスを溜めない、つくらないって言われても中々それも難しいのでタマゴニワトリで考えるとニワトリは腸です。

なんか、そんなこと言われると余計分かりずらいか(^^;

ま、とにかく腸を元気にするにはやはり食べ物です。

「腸内細菌のエサである野菜、豆類、穀類を摂る。良質な細菌をいっぱい含んだ納豆、味噌、ヨーグルトなどの発酵食品を積極的に摂り、化学調味料や添加物の多く含まれる食品をなるべく食べないことです。」

と、これ、腸に限らずフツーに健康な身体をつくるためにいつも配慮していないといけない食生活ってことですよね。

で、これはわたしの勝手な推測ですが、野菜も大切ですが特に免疫力UPのためにはこの発酵食品が凄いカギを握っているような気がしています。

昔から日本人は植物性の発酵食品をよく食べているので、腸内の善玉菌悪玉菌ウエイトで善玉菌が勝っている状態を保てているのではないかなと思っていますし、家族みんななるべく意識して発酵食品を食べています。

本では冒頭の方に紹介されていますが藤田先生がインドネシアで暮らしていたエピソードがあって、そこに本質があるのかなと思いました。

「インドネシアでは子ども達がウン〇の流れる川で平気で遊んでいました。私はこんなきたない川で遊んでいると病気になるよと何度も注意しましたが子ども達は平気で毎日川で遊び続けました。」

「しかし、子ども達を観察していると日本の子ども達よりもずっと元気であることに気がつきました。アトピーやぜん息などのアレルギー疾患にだれもかかっていないことがわかったのです。」

このきたなさが腸を鍛えて特殊な腸内細菌状態にしてるのかもしれません。それを想像できるこんな記述もありました。今度は日本の話に戻ります。

「アトピー性皮膚炎に悩んでいる赤ちゃんの腸内細菌を調べたら驚いたことにそれら赤ちゃんの４０％が便から大腸菌がまったく見つからなかったのです。生まれた直後の赤ちゃんの腸内細菌が一度大腸菌だらけにならないと、赤ちゃんの腸はその後の正常な発育が望めないのです。」と。

オイオイ今度は何を・・・と突っ込まれるかもしれませんが、藤田先生は自称ウン〇先生だそうなので、本の色んな所に出てきます。

「中南米の人達のウン〇も大きく、とくにメキシコ人は巨大でした。調べてみると、メキシコ人は世界で食物繊維を最も多く摂っていることがわかりました。」

「さらにウン〇の大きさと自殺率が反比例していることがわかったのです。世界の国々の自殺率を比較するとウン〇の大きい国は自殺率が少なく、ウン〇の小さい国々がおしなべて自殺率が高くなっていました。」

あまり例はよくないのかもしれませんが、腸と脳、身体と心の密接不可分の相関関係がうかがえてしまうなぁと。

とチト長くなりましたが、結論といたしましては、まずは寒くない家で毛細血管を活発化させつつ、植物性食品や発酵食品を常に摂り、そしてストレスを溜めないで腸を可愛がることに尽きる！ってことですかね。

とにかく、この苦難をともに元気に乗り切って参りましょう(^^)/

いつもは5月ごろに振り返りをしてますが、今回は例の騒動のおかげで仕事がポッカリ空いてしまったのでここぞとばかりに！

昨年は何と言ってもあの伝説ビルダー、鹿児島のシンケンさんを見学できたことと、まさに元祖”命”の基本仕様の迫社長とお酒が飲めたことが最も印象に残っています。

そんな１年はこちら

明けましておめでとうございます。

本年も素晴らしき地場ビルダーランドを宜しくお願い致します。

さて、2020年もスタートしたばかりですが、タイトルの通り５つの基準の一丁目一番地を変更します！！

これまで『H28年度省エネ基準以上の性能を基本仕様にしている（新築時）』でしたが、１番目のショックは我が国がこれを2020年に全新築義務化を予定していたのをあろうことか見送ってしまったのです！！！

先進国中最低レベルの省エネ性能を義務化にできない国って本当に信じられないのですが、本当に義務化を見送ってしまったのです。。。

HEAT20は説明はコチラでご確認いただくとして、わたし自身も国が断熱に関して弱腰で全く頼りにならないでホトホト困っていましたがHEAT20のおかげで少しは断熱の重要性や一定の水準が全国区になったことが唯一の救いとして、色んな場面でこの水準を使います。

で、その水準がG1G２とありました。

これまではここまででしたが、このG3というのは１や２とはケタ違いに異なる断熱レベルを示しているのです。

何故、わたしがHEAT20が好きなのかは先の通りなのですが、最大の「好き」ポイントは水準の根拠が”室内の体感温度”で表現しているところなんです。

ご存知の通り、巷にはあふれんばかりの断熱材や工法がありますが、皆、その性能ばかりを謳い、それらを使った結果で説明しているところが少ないんですよね。

ナノデ、断熱材の種類や工法よりも、それらを有効に使った結果、その室内の自然室温が体感温度（室温＋平均表面温度➗２）でどれくらいになるかで、その住宅のレベルが誰にでも分かるので、その分かりやすさが明快で、これの水準で説明するのがベストだと思っているからです。

で、その最高水準G３が発表されたのが２番目のショックなのです。

ということで、HEAT20のG1グレードを最低断熱性能の基準にしました。

これは自然室温でおおむね10℃を下回らないレベルになります。

え、なんでG3にしないの？？って思われますよね＾＾

おっしゃる通りなんですが、この最低基準は素晴らしき地場ビルダーランドのメンバー全社が例外なく取り組むことにこのサイト自体の存在価値があります。

つまり、一部の会社だけがやって、他はやらないではレベルにバラツキがありすぎでそれこそミシュランにならないんですよね。

また、予算のあるお客様にはG3でその他はバラバラでも基本仕様になっていないので、これもまたNG。

だからこそ、国はG1よりももっとレベルの低い基準すら義務化しなかったので、せめて素晴らしき地場ビルダーランドはG1死守！ということで、これを基準にすると変更したのです。

当然です。

昨今の地球温暖化がもたらす気候危機は本当に待ったなしです。

素晴らしき地場ビルダーランドの特に高気密高断熱グループはG２基本がほとんどですし、中にはG3基本にしようかというところも出てきています。

ナノデ、G1止まりではないことは誤解なきように(*‘∀‘)

外皮平均熱貫流率【UA】でその数値によってG1~3を分けていますが、そもそもこの説明はコチラをご参照いただくことして、

数値が小さければ小さいほど熱の出入りが小さいのでその分省エネになります。

故に、小さくしようと思ったら究極窓を極力減らして小さくすればUA値自体は小さく出来ます。

でも、それでは南面のおひさまというタダのエネルギーも取得しにくいのでUAは小さくなっても暖房エネルギーが増えてしまいます。

これは色んなシミュレーションソフトで実証済みでこれを否定する人は皆無です。

ということで、UAだけ小さくてもダメでトータルなパッシブデザインが出来てはじめて、分かりやすい目安としてUAを語るという理解をしてもらわなくてはなりません。

また、UAは換気による熱損失も計算されていないのでそこは熱損失係数【Q値】の数値が重要です。でもQ値は延べ床面積で割るので大きい家ほど分母がデカくなり、数値が良くなりがちなのでQ値だけでもダメなんです。

更に気密性能や立地条件、風況等々その土地土地に合ったプランを考えなくてはならないことも当然と言えるでしょう。

その辺の詳細については素晴らしき地場ビルダーランドのプロたちに質問をぶつけてくださいませ(^^)/

年一？ブログ更新ｗ

今回は『薪』に関する効率的な情報です。

薪ストーバーにとって薪は当たり前ですが最も重要なアイテムです。

毎年調達して切って、割って収納作業をしなくてはなりません。

そこで、その薪をいかに効率的に無駄なく収納までもっていけるかの解説をばさせていただきます。

ふつー！って突っ込まれそうですが、一応解説しときますと、これだと崩れにくく高く積めるのはもちろん、これくらいの高さだとこのまま直接チェーンソーで切ってしまえるのです。

いちいち1本1本動かして切るよりかなりの時短が得られます。

ふつーなら全部切って、それを全部割って収納しがちですが、ずっと切るって同じ姿勢でやるので結構体がキツくなるし、手もしびれるし、それに飽きます。

ナノデ、キアノンが生み出したと言われる生産法で、完成までを一人がすべて担当するやり方です。

これなら切る、割る、積むの動きが適度に分散され、筋肉一か所集中や飽きを解消できます。

なので、適当なところで切り作業を終了するんです。

割り作業の前に傍らに一輪車をスタンバイさせ、これに載る分だけ割るのがポイント。

切り作業同様、同じ動きは疲れる、飽きる。

これは良く見る光景ですね。

井桁に組めば安定性はもちろんのこと収納力が一方向積の倍以上になります。

なんで倍以上って具体的に分かるかと言えば、これまで自分はこの一方向でやってたので、自分自身が一番びっくりしました。

あと、風もこっちの方が抜けやすくなるので乾燥もしやすくなりますね。

・・・10年以上この作業をやってて今まで何で井桁をやってこなかったのか不思議でなりません('◇')ゞ

後は一連の動作の繰り返しです。

これまで、薪小屋が空いてなくてもとりあえず切っていたのですが、ご覧の通りこれをやると一時置きのスペースが必要だし、後で収納するので二度手間なんですよね。

ナノデ、薪小屋が空になるまでは敢えて切らずに、調達してきた薪は養生してキープ。

その後、小屋が空いたら一気に最後までやる。

これが一番良い方法だと思います。

収納の時に下の方をしっかり安定させながら組まないとこんな惨劇になるので要注意(T_T)

これが最大の二度手間！ちゃんちゃん。